Кексы «Хот-дог»: пошаговый рецепт

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

В глубокую миску вбейте куриные яйца, влейте молоко, взбейте все вилкой до однородного состояния.

Влейте растительное масло, продолжайте взбивать.

Отмерьте необходимое количество муки, всыпьте разрыхлитель, соль и перец, добавьте сушеный орегано, перемешайте тесто, чтобы не было комочков.

Одну сосиску нарежьте мелким кубиком, переложите в тесто вместе с натертым сыром и перемешайте в последний раз. Тесто не должно получиться слишком густым, при необходимости подлейте ещё немного молока.

Форму для кексов выстелите бумажными манжетками, выложите в каждую по полной столовой ложке с горкой теста. Оставшиеся сосиски нарежьте кусочками примерно 3 см.ов, вставьте в каждую заготовку. Постарайтесь утопить сосиски в тесте поглубже. Отправьте форму в предварительно разогретую до 190 ℃ духовку на 2 мин. в режиме "верх/низ", противень установите ровно посередине духовки. Готовность кексов проверьте деревянной зубочисткой.

Остудите готовые кексы на решетке.

Выпечка получается очень сытной и калорийной.

Перед подачей полейте каждый кекс любимым кетчупом, можно добавить пару капель горчицы. Кексы "Хот-доги" готовы!