Кекс "Шпигованный заяц"
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Кекс с интригующим названием "Шпигованный заяц" — пример хорошей, домашней выпечки, которую не стыдно и гостям подать. Мягкий и нежный, с изюмом, цукатами, шоколадной глазурью и миндалем.
Ингредиенты
- Свинина — 300 гр.
- Сало — 100 гр.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Огурец соленый — 3 шт.
- Мука — 1 ст. л.
- Уксус 3% — 1 ч. л.
- Масло сливочное — 1 ст. л.
- Лавровый лист — 3 шт.
- Соль
- Перец черный молотый
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовьте ингредиенты для приготовления кекса.
Яйца разбейте в миску.
Добавьте сахар.
Яйца с сахаром взбейте миксером или венчиком до пышной консистенции. Добавьте растопленное сливочное масло и ещё немного взбейте.
Насыпьте муку и разрыхлитель.
Хорошо перемешайте все ингредиенты.
Изюм помойте. Цукаты мелко нарежьте, у меня киви. Добавьте в тесто.
Перемешайте тесто с изюмом и цукатами.
Выложите тесто в форму для выпекания кексов.
Пеките кекс в духовке, заранее разогретой до 1-180 ℃ 40-4 мин.. Готовность проверяйте сухой палочкой.
Растопите шоколад в микроволновке или на водяной бане. Полейте им кекс и посыпьте лепестками миндаля.
Кекс "Шпигованный заяц" готов. Можно подавать к столу.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту