Кекс из творога и сметаны: пошаговый рецепт

Сметану разотрите с творогом в миске.

В творожную смесь добавьте ванильный сахар и мёд. Хорошо перемешайте.

Введите в смесь яйца по одному, а потом просейте муку с рызрыхлителем. Перемешайте.

Яблоки помойте, очистите от кожуры, удалите сердцевину и семечки. Нарежьте его на дольки и добавьте в тесто.

Разогрейте духовку до 160 ℃. Смажьте форму для выпечки сливочным маслом. Выложите туда тесто, украсьте его парой долек яблока, а также присыпьте сахаром.

Выпекайте кекс в течение одного часа. Перед подачей посыпьте выпечку сахарной пудрой.