Кебаб из говядины и овощей
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ищите новый рецепт изумительного шашлыка, но уже всё перепробовали? Тогда вам нужно что-то менять! Всё можно легко исправить, только попробуйте!
Ингредиенты
- Говядина мякоть — 900-1000 гр.
- Болгарский перец красный — 1 шт.
- Болгарский перец жёлтый — 1 шт.
- Болгарский перец, оранжевый — 1 шт.
- Репчатый лук, жёлтый — 0,5 шт.
- Репчатый лук, красный — 0,5 шт.
- Белые грибы — 240 гр.
- Оливковое масло — 80 мл.
- Сахар коричневый — 50 гр.
- Лимонный перец — 2 ст. л.
- Имбирь тертый — 1 ст. л.
- Луковый порошок — 0,5 ч. л.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Соевый соус или "Тамари" — 80 мл.
Пошаговый рецепт приготовления
Сначала приготовьте маринад. Смешайте соевый соус, сахар, масло, перец, измельчённый имбирь и чеснок, а также луковый порошок.
Крупно нарежьте лук, перец и грибы. Выложите овощи и грибы в плотный пакет. Влейте 1/3 часть маринада. Плотно закройте пакет и встряхните его.
Точно также крупным кубиком нарежьте говядину. Выложите её в другой пакет. Затем влейте оставшийся маринад. Закройте и встряхните.
Оставьте продукты мариноваться в холодильнике на 8 часов.
Спустя время наденьте поочерёдно мясо и овощи на шампуры. Выложите их на разогретый до 200 ℃ гриль или сковороду с небольшим количеством масла.
Обжаривайте кебаб по 4 мин. на каждой стороне.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Вы справитесь!
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту