Кассероль из кабачков и сыра: пошаговый рецепт

Кабачки нарежьте кольцами.

Лук нарежьте полукольцами, а чеснок измельчите ножом.

На оливковом масле поджарьте до мягкости лук, затем добавьте кабачки и несколько мин. протушите.

Плавленый сырок нарежьте кубиками и отправьте на сковороду к овощам. Не забудьте добавить чеснок. Помешивайте, пока сыр полностью не расплавится, затем уберите с огня.

Добавьте соль, специи и залейте овощи взбитыми яйцами. Перемешайте.

Смажьте форму для выпекания маслом и выложите всю массу со сковороды. Выпекайте при температуре 180 ℃ 4 мин. до золотистого цвета.