Картошка с курицей и грибами в мультиварке

В мультиварку влейте растительное масло (предпочтительнее оливковое). Разогрейте его. Тем временем промойте и обсушите куриное филе, уберите с него пленки и порежьте кубиками. Обжарьте филе на масле до золотистого цвета.

Грибы замочите в холодной воде, тщательно их промойте и почистите. Обсушите и добавьте к курице целиком, если грибочки мелкие. Вместо лисичек можно вполне использовать обычные шампиньоны.

Лук-порей вымойте под проточной водой, обсушите и нарежьте его колечками диаметром примерно полусм.а. Затем выложите лук-порей в чашу мультиварки.

Теперь настала очередь картофеля. Его следует очистить от кожуры, вымыть и нарезать кубиками или дольками довольно крупно. Выложите картошку к остальным ингредиентам.

Посолите все ингредиенты, тщательно их перемешайте. Залейте водой и поставьте в режим тушения. Готовьте блюдо тридцать-сорок мин. .