Картошка по-царски: пошаговый рецепт

Филе вымойте и обсушите, картофель и лук очистите.

Жаропрочную форму смажьте маслом и выложите филе. Я его не отбиваю, чтобы мясо было сочнее.

Подсолите и поперчите по вкусу.

Нарежьте тонкими полукольцами лук и выложите сверху.

Картофель нарежьте брусочками, подсолите (не забывайте, что сыр и майонез соленые) и выложите ровным слоем.

Сверху присыпьте все тертым сыром. Сыра не жалейте.

И смажьте майонезом (можно использовать сметану). Отправьте в разогретую до 180 ℃ духовку.

Запекайте полтора часа до румяной корочки.

Вот такая картошка по-царски получилась.