Картофельный салат с брюквой
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Рецепт вкусного и полезного овощного салата с картофелем и брюквой.
Ингредиенты
- Брюква (около 500 г), очищенная и порезанная на кусочки — 1 шт.
- Нарезанный молодой картофель — 500 гр.
- Белый винный уксус — 2 ст. л.
- Горчица — 1 ст. л.
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Крупно нарезанные листья сельдерея — 2 шт.
- Соль крупного помола и молотый перец — 1
Пошаговый рецепт приготовления
1
Установить небольшую кастрюлю в большой кастрюле, заполненной водой. Налить воды и довести до кипения. Положить брюкву в кастрюлю и уменьшить огонь до среднего. Накрыть крышкой и выпаривать мин.. Добавить картофель, накрыть крышкой и выпаривать, пока овощи не будут готовы, примерно 1 мин. .
2
Тем временем в большой миске взбить уксус и горчицу, приправить солью и перцем.
3
Когда овощи будут готовы, поместить их в чашу со смесью уксуса и горчицы. Перемешать.
4
Когда смесь остынет, добавить масло, сельдерей, приправить солью и перцем.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту