Картофельные крокеты с имбирем
Ингредиенты
- Лук — 1 шт.
- Картофель — 500 гр.
- Перец чили — 1 шт.
- Имбирь свежий — 1 ч. л.
- Тмин молотый — половина ч. л.
- Яйцо — 1 шт.
- Хлопья чили — 1/4 ч. л.
- Чеснок — 3 Зубчиков
- Панировочные сухари — 1 Стакан
- Карри — 1 ч. л.
- Соль — половина ч. л.
- Черный молотый перец — половина ч. л.
- Мята — половина Пучка
Пошаговый рецепт приготовления
1
В глубокой сковороде обжарьте лук, специи и мелко нарезанный перец чили.
2
Добавьте хлопья чили, имбирь, и чеснок, пропущенный через пресс. Обжарьте 4 мин. .
3
Картошку почистите, и отварите. Сделайте из нее пюре. Добавьте в скороду, и хорошенько перемешайте.
4
Сформируйте из картофельной массы шарики.
5
Окуните каждый во взбитое яйцо и обваляйте в панировке.
6
Обжарьте во фритюре до золотистого цвета.
7
Выложите крокеты на бумажную салфетку, чтобы стекло лишнее масло. Можно подавать к столу.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: всё у вас получиться
Интересные рецепты супов View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту