Картофельное пюре (нереально вкусное): пошаговый рецепт

В холодную воду добавьте перец и лавровый лист, доведите до кипения (но не солите). В кипящую воду добавьте очищенный и нарезанный картофель, варите на среднем огне до готовности под закрытой крышкой.

За пять мин. до готовности посолите картофель. Сразу слейте всю воду с горячего картофеля, уберите лавровый лист и перец. Немного разомните картофель толкушкой, после чего добавьте сливочное масло по вкусу.

Снова разомните и добавьте горячее молоко (если картофель нужно ещё посолить, добавьте соль в молоко). При необходимости добавьте больше или меньше молока.

Снова хорошо разомните картофель и подавайте.