Картофель запеченный под майонезом: пошаговый рецепт

Name: Картофель запеченный под майонезом
Yield: 2
Ingredients: Яблоки — 1 кг. (800 гр. яблок для приготовления 400 гр. пюре, лучше кислых сортов, 2 яблока для украшения, лучше взять с красной кожурой); Яйца — 4 шт.; Пакетик ванильного сахара — 2 шт.; Масло сливочное — 180 гр.; Мука пшеничная — 100 гр.; Кукурузный крахмал — 100 гр.; Разрыхлитель — 10 гр.; Сливки — 500 гр. (33% жирности); Сахарная пудра — 100 гр.

03.11.2023

Распечатать рецепт

Картофель запеченный под майонезом

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Соусы, Гарниры

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Думаю, этот простой рецепт картофеля запеченного под майонезом должны знать все хозяйки. Это - экономное, сытное, вкусное блюдо, которое быстро готовиться и не требует усилий. Идеально, не так ли?

Ингредиенты

Яблоки — 1 кг. (800 гр. яблок для приготовления 400 гр. пюре, лучше кислых сортов, 2 яблока для украшения, лучше взять с красной кожурой)
Яйца — 4 шт.
Пакетик ванильного сахара — 2 шт.
Масло сливочное — 180 гр.
Мука пшеничная — 100 гр.
Кукурузный крахмал — 100 гр.
Разрыхлитель — 10 гр.
Сливки — 500 гр. (33% жирности)
Сахарная пудра — 100 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Как вы можете видеть из списка ингредиентов, этот рецепт приготовления картофеля запеченного под майонезом относится к разряду экономных блюд быстрого приготовления. Но поверьте, - приготовив его, ни вы, ни ваши гости не захотите верить, что все настолько просто, - уж слишком нежным и мягким получается картофель. Ну что, готовы удивляться и удивлять?

Как приготовить картофель запеченный под майонезом?

Для начала всю картошку моем и чистим. Нарезаем довольно крупными ломтиками.

В отдельной миске смешиваем майонез с вашими любимыми специями. Также можно добавлять зелень, перец и соль, все на ваш вкус.

Теперь каждый кусочек картошки окунаем в соус, и выкладываем на противень для запекания.

Сбрызгиваем картофель сверху растительным маслом, и отправим в разогретую духовку на 30 мин..

Готово! У меня такой картофель запеченный под майонезом в домашних условиях был готов даже раньше, я картофель нарезала кубиками. Получилось и нарядно, и красиво. А уж как вкусно! Так что советую попробовать.