Картофель в пакете для запекания: пошаговый рецепт

Очистим картошку и нарежем кубиками средней величины.

Небольшую морковь очистим и натрем на мелкой терке.

Добавим к картошке морковь, измельченный чеснок и зелень укропа. Добавим соль, перец и растительное масло.

И хорошенечко перемешаем, чтобы все распределилось более-менее равномерно.

Перекладываем картофель в пакет для запекания, плотно завязываем концы пакета и делаем иголкой штук дырочек в верхней части пакета.

Выкладываем пакет с картофелем на жаропрочное блюдо или противень и отправляем в разогретую до 180-200 ℃ духовку мин. на 30-40. Время зависит от сорта картошки.

Вот и все, подаем со свежими овощами, мясом, рыбой — да с чем угодно будет вкусно!