Картофель в горшочке в духовке: пошаговый рецепт

Name: Картофель в горшочке в духовке
Yield: 2
Ingredients: Мука кукурузная — 180 гр.; Кукурузный крахмал — 80 гр.; Яйцо куриное — 3 шт. (категории С1); Масло растительное — 80 гр.; Разрыхлитель — 11 гр.; Сахарная пудра — 130 гр.; Молоко — 100 гр.; Ванильный сахар — 10 гр.

03.11.2023

Распечатать рецепт

Картофель в горшочке в духовке

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Гарниры

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Простое и вкусное блюдо - картошка в горшочке, намного вкуснее обычной вареной картошки. Наши предки знали, как приготовить картошку так, чтобы сохранить в ней все самое полезное.

Ингредиенты

Мука кукурузная — 180 гр.
Кукурузный крахмал — 80 гр.
Яйцо куриное — 3 шт. (категории С1)
Масло растительное — 80 гр.
Разрыхлитель — 11 гр.
Сахарная пудра — 130 гр.
Молоко — 100 гр.
Ванильный сахар — 10 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Если на вашей кухне имеются глиняные горшочки, вам стоит приготовить в них картошку. Поверьте, вкус ее очень отличается от той, которая будет сварена на плите. Наши предки издавна готовили еду в печи, и отличались завидным здоровьем 🙂 Как приготовить картофель в духовке в горшочках? Да очень просто! Читаем и готовим:

Чистим картошку, моем и нарезаем небольшими кубиками или ломтиками.

Укладываем картошку в горшочки, солим и перчим. Можно добавить ваши любимые сухие специи.

Сметану разводим водой и заливаем в горшочек с картошкой.

Закрываем горшочек крышкой и ставим в духовку запекаться-тушиться мин. на 40 при температуре 200 ℃.

Получаем отличный гарнир, в котором сохранилось все самое полезное. Как видите, рецепт до безумия прост, однако картошка получается настолько вкусная, что ее можно есть без ничего... Попробуйте, если у вас есть возможность!