Картофель, тушеный с грибами
Предлагаю вам простой рецепт картофеля, тушеного с грибами, который, отнимет рекордно мало усилий на его готовку. А результат вас точно порадует - грибной аромат и очень сочная картошка! 🙂
Ингредиенты
- Ветчина — 150 гр.
- Перец болгарский — 1 шт.
- Яйца вареные — 2 шт.
- Сыр твердый — 100 гр.
- Лук — 1 шт. (маринуем в 2 ст.л. уксуса)
- Соус (я смешиваю горчицу, кетчуп и майонез в равных пропорциях, но можно экспериментировать, как вам хочется. )
Пошаговый рецепт приготовления
Этот рецепт приготовления картофеля, тушеного с грибами, лично мне нравится своей простотой в готовке, но при этом отличными вкусовыми качествами готового продукта. То, что нужно, когда гостей или семью нужно вкусно накормить, но стоять возле плиты нет ни времени, ни сил. Продукты доступные, так что - очень хороший вариант.
Как приготовить:
Для начала картошку и грибы моем и чистим. Нарезаем небольшими кусочками, но пока что не смешиваем.
Теперь очистим лук и морковку и натрем их на терке. Сделаем из них зажарку - на разогретом растительном масле обжариваем лук и морковку до золотистого оттенка.
Теперь в сковородку добавляем измельченные грибы, соль и перец. Тушим все вместе 10 мин. на сильном огне - лишняя жидкость должна уйти.
Теперь добавляем картофель и болгарский перец, нарезанный кубиками. Перемешиваем все вместе и заливаем водой так, чтобы она покрывала содержимое сковороды.
Готово! Через полчаса можно проверить блюдо на готовность и подавать, посыпав зеленью. В качестве соуса можно подать сметану. Приятного аппетита, я надеюсь, вам этот простой рецепт картофеля, тушеного с грибами, понравится!
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту