Картофель с мясом по-гречески: пошаговый рецепт

Картофель очистите и помойте.

Сковороду с толстым дном обильно смажьте сливочным маслом. Выложите нарезанное мясо.

Сверху на мясо выложите оставшееся сливочное масло. Добавьте мелко нарезанный чеснок.

Картофель нарежьте и выложите в сковороду. Посолите и добавьте специи по вкусу. Накройте сковородку крышкой. Как только картошка начнет шкварчать сделайте минимальный огонь и готовьте в течение 40-60 мин. , постоянно помешивая.