Картофель с мясом и грибами
Ингредиенты
- Картофель — 300 гр.
- Мясо — 300 гр.
- Грибы — 300 гр.
- Морковь — 1 шт.
- Луковица — 1 шт.
- Сыр — 250 гр.
- Чеснок — 3 Зубчиков
- Зелень — 20 гр.
- Сметана или майонез — 100-150 гр.
- Томатный соус — 100-150 гр.
- Соль — 1 Щепотка
- Перец — 1 Щепотка
- Растительное масло — 3 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления
Картофель с мясом и грибами в домашних условиях готовится из привычных и знакомых продуктов, но вкус имеет просто потрясающий. Для начала необходимо очистить вымытый картофель и нарезать тоненькими ломтиками.
Можно смазать дно формы, а можно взбрызнуть картофель растительным маслом. Затем нужно выложить мелко порезанное мясо. Посолить и поперчить по вкусу.
Луковицу очистить и нарезать мелкими кусочками.
Равномерно распределить лук на мясе.
Грибы можно отварить или немного поджарить с луком. Посолить и поперчить по вкусу.
Выложить грибы в форму.
Морковь очистить и натереть на терке.
Аккуратно выложить сверху грибов, при желании немного присолить.
Натереть на крупной терке сыр.
Выложить сыр в форму, стараясь полностью накрыть им блюдо.
Для того, чтобы приготовить соус необходимо смешать сметану (можно заменить ее майонезом) и томатный соус. Приготовить томатный соус можно дома из свежих помидор без кожуры, протушенных на сковороде, с солью и травами. Можно воспользоваться готовым соусом или даже кетчупом. Также необходимо выдавить через пресс чеснок и добавить к томатно-сметанному соусу.
1Готовой заправкой аккуратно смазать верхний слой блюда. Главное следить, чтобы сыр остался на своем месте, а не перемещался за ложкой с соусом. Вот, собственно, и весь рецепт приготовления картофеля с мясом и грибами. Осталось только отправить блюдо в разогретую духовку на 4-60 мин.. При подаче можно украсить зеленью.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: всё у вас получиться
Интересные рецепты View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту