Картофель по-китайски: пошаговый рецепт

Name: Картофель по-китайски
Yield: 2
Ingredients: Детская смесь — 2 Стакана (в сухом виде, 1 стакан идет в крем); Сахар — 1 Стаканов; Мука — 1 Стакан; Яйца — 4 шт.; Разрыхлитель — половина ч. л.; Сметана — 1 Стаканов

03.11.2023

Распечатать рецепт

Картофель по-китайски

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Гарниры

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Если вам нравятся острые блюда китайской кухни, то вам обязательно нужно попробовать приготовить картофель по-китайски. Да-да, китайцы тоже едят картошку!

Ингредиенты

Детская смесь — 2 Стакана (в сухом виде, 1 стакан идет в крем)
Сахар — 1 Стаканов
Мука — 1 Стакан
Яйца — 4 шт.
Разрыхлитель — половина ч. л.
Сметана — 1 Стаканов

Пошаговый рецепт приготовления

Подготавливаем необходимые нам продукты. Чистим и моем лук и картофель. Перцы моем и, если вы не любите слишком острые блюда, удаляем семечки.

Картофель нарезаем мелкой соломкой. Толщина соломинок примерно 0, см.

Лук нарезаем полукольцами и жарим мин. 3 на растительном масле на сковородке.

Перец нарезаем мелкими кусочками. Желательно тоже соломкой. Добавляем нарезанные перцы и картофель на сковородку к луку.

Во время жарки картофель необходимо часто перемешивать. мин. через 10 после того, как начали жарить картофель, добавляем соевый соус или соль. Перемешиваем и жарим до готовности.