Карп, запеченный в духовке кусочками: пошаговый рецепт

Name: Карп, запеченный в духовке кусочками
Yield: 2
Ingredients: Сметана — 2,5 ст. л.; Яйца — 1 шт.; Сухие дрожжи — половина ч. л.; Сахар — 1,5 ст. л.; Соль — 1 Щепотка; Масло растительное — 1 ст. л.; Вода тёплая — 0,5 Стакана; Мука — 5-7 ст. л.

03.11.2023

Распечатать рецепт

Карп, запеченный в духовке кусочками

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Горячие блюда

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Хочу рассказать, как приготовить карпа, запеченного в духовке кусочками. Получается сытный и вкусный обед или ужин для всей семьи! Все ингредиенты классические, так что понравится блюдо всем!

Ингредиенты

Сметана — 2,5 ст. л.
Яйца — 1 шт.
Сухие дрожжи — половина ч. л.
Сахар — 1,5 ст. л.
Соль — 1 Щепотка
Масло растительное — 1 ст. л.
Вода тёплая — 0,5 Стакана
Мука — 5-7 ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель чистим, режем кусочками и выкладываем на противень. Пересыпаем солью и специями. Сверху выкладываем куски рыбы. Карпа тщательно очищаем от костей и чешуи, и тоже натираем солью и специями. Перекладываем рыбу с луком.

Дальше выкладываем кусочки помидор (рекомендую предварительно ошпарить и снять с них шкурки). Поливаем лимонным соком и сметаной. Сверху выкладываем кусочки перца.

Запекаем такую красоту не меньше 40 мин.. Карп быстро станет мягким, но следите, чтобы весь картофель приготовился и не оставался сырым.

Красиво затем выкладываем картофель и карпа вместе с остатками овощей на тарелку, поливаем соком, который выделился в процессе запекания. И подаем!