Карп на картофельной подушке
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Карп — отличная промысловая, речная рыба, которую также выращивают в искусственных водоемах. У неё белая, плотная мякоть. Сегодня у нас карп запеченный в духовке с картофелем. Просто и вкусно!
Ингредиенты
- Мука пшеничная — 500 гр.
- Дрожжи — 40 гр. (сырые)
- Сахар — 5 ст. л. (2 ст. л. в тесто, 3 ст. л. в сливки)
- Молоко — 250 мл.
- Сливочное масло — 50 гр.
- Яйцо — 1 шт.
- Соль — 1 Щепотка
- Сливки — 300 мл. (33%, для взбивания)
- Шоколадный соус
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовьте ингредиенты для приготовления карпа на картофельной подушке.
Карп очистите, удалите голову и плавники. Тщательно помойте внутри и снаружи.
Посолите и поперчите рыбу внутри и снаружи с обеих сторон.
Морковь и лук очистите, помойте и нарежьте.
Картофель очистите, помойте и нарежьте кружками.
Овощи выложите в рукав или пакет для запекания. Налейте подсолнечное масло и посолите.
На картофель выложите карп.
Пакет с карпом и картофелем разложите на противень или выложите в форму.
Запекайте карп с картофелем в духовке, заранее разогретой до 18-190 ℃ 30-3 мин.. После пакет откройте и дайте рыбе подрумяниться ещё -10 мин. .
Карп на картофельной подушке готов. Выложите рыбу с картофелем на блюдо и подавайте к столу.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту