Караси в сливках на сковороде: пошаговый рецепт

Подготовьте ингредиенты для приготовления карасей в сливках на сковороде.

Карасей очистите, обрежьте плавники и удалите внутренности. Хорошо вымойте внутри и снаружи.

Посолите, поперчите внутри и снаружи и обваляйте в муке.

Выложите карасей на разогретую сковороду с маслом.

Обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки.

В отдельную сковороду влейте сливки.

Переложите карасей в сковороду со сливками. Накройте сковороду крышкой.

На небольшом огне тушите карасей в сливках -6 мин. и выключайте.

Замечательные, вкусные караси на сковороде со сливками готовы к подаче на стол.