Карамельный попкорн
Ингредиенты
- Зерна кукурузы — 150 гр.
- Сахар коричневый — 180 гр.
- Растительное масло — 60 мл.
- Сливочное масло — 100 гр.
- Кукурузный сироп светлый — 60 мл.
- Кленовый сироп — 60 мл.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Сода — 0,5 ч. л.
Пошаговый рецепт приготовления
1
В большую кастрюлю с крышкой влейте масло. Немного его согрейте и всыпьте зёрна.
2
Закройте кастрюлю крышкой и подождите, пока попкорн не начнёт лопаться каждые 3 секунды. Это будет значить, что большая часть уже готова. Выключайте плиту.
3
Пока всё остывает, займитесь сиропом. В кастрюле расплавьте масло.
4
Затем в него добавьте сахар и оба вида сиропа.
5
Доведите смесь до кипения и дайте ей прокипятиться мин. , иногда помешивая.
6
В конце добавьте соду, выключите огонь и всё быстро перемешайте.
7
Потом сироп добавьте в попкорн. Перемешайте.
8
Дайте сиропу впитаться, а лишнему - стечь. Всё остудите. Карамельный попкорн готов! Наслаждайтесь!
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: всё у вас получиться
Интересные рецепты супов View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту