Топ-100 Карамелизированный лук: пошаговый рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Карамелизированный лук: пошаговый рецепт

02.11.2023
Распечатать рецепт

Карамелизированный лук

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Закуски
Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2
Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Карамелизированный лук станет вкусным дополнением к любому блюду. Карамелизация убирает из лука кислоту, заменяя ее насыщенной сладостью. Его также очень легко готовить.

Ингредиенты

  • Лук — 1 шт.
  • Оливковое масло — 1 ст. л.
  • Соль — 1 Щепотка

Пошаговый рецепт приготовления

1

Нарежьте лук на полукольца, добавьте щепотку соли. Приготовьте лук на сковороде в масле до полупрозрачности.

2

Готовьте лук до зажаристой корочки, обдав предварительно его кипятком, что бы ушла горечь.

3

Тушите лук до карамельного состояния, как вам нравится.

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Просто

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

02.11.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Баклажаны

Баклажаны, запеченные с моцареллой: рецепт

29.11.2023
Бутерброды из лаваша с сулугуни и зеленью

Бутерброды из лаваша с сулугуни и зеленью: пошаговый рецепт

12.12.2023

Жареный сыр (горячая закуска): пошаговый рецепт

02.11.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту