Капуста квашеная тушеная: пошаговый рецепт

Name: Капуста квашеная тушеная
Yield: 2
Ingredients: Творог — 300 гр.; Яйца — 3 шт.; Молоко — 150 мл.; Мука пшеничная — 200 гр.; Пудинг ванильный — 40 гр.; Разрыхлитель для теста — 12 гр.; Соль — 1/3 ч. л.; Сахар — 200 гр. (110 гр. - в тесто, 90 гр. - в начинку); Масло сливочное — 80 гр.

03.11.2023

Распечатать рецепт

Капуста квашеная тушеная

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Горячие блюда, Гарниры

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Предлагаю вам приготовить тушёную квашеную капусту, её можно использовать и как закуску, и как гарнир. Если в нее добавить свинину или пряные сосиски, получится самостоятельное вкусное и сытное блюдо.

Ингредиенты

Творог — 300 гр.
Яйца — 3 шт.
Молоко — 150 мл.
Мука пшеничная — 200 гр.
Пудинг ванильный — 40 гр.
Разрыхлитель для теста — 12 гр.
Соль — 1/3 ч. л.
Сахар — 200 гр. (110 гр. - в тесто, 90 гр. - в начинку)
Масло сливочное — 80 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Бекон порежьте кубиками, лук мелко нашинкуйте. Сырую капусту мелко порубите.

Поставьте на огонь сковороду с толстым дном, добавьте масло и обжарьте бекон с луком. Добавьте капусту квашеную и сырую, черный перец и ложку муки. Тщательно все перемешайте.

Далее добавьте лавровый лист накройте крышкой и оставьте тушиться капусту на маленьком огне примерно 1 часа, периодически помешивая.