Капуска | Kapuska
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ингредиенты
- Фарш говяжий — 400 гр.
- Капуста белокочанная — 800 гр.
- Лук репчатый — 150 гр.
- Чеснок — 2 зубчика
- Помидоры — 300 гр.
- Томатная паста — 2 ст. л.
- Горячая вода — 500 мл
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Паприка сладкая — 1 ч. л.
- Перец черный молотый — половину ч. л.
- Мята сушеная — половину ч. л.
- Красный перец чили хлопья — 1/3 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Помидоры очистить от кожицы и нарезать кубиками, репчатый лук нарезать мелко, капусту крупными кусочками, чеснок измельчить.
2
Нагреть сковороду на среднем огне с растительным маслом, обжарить мелко нарезанный лук 3 мин.. на среднем огне, до золотистого цвета
3
В сковороду добавить говяжий фарш и обжарить, помешивая, 4-6 мин.. на среднем огне.
4
Добавить чеснок, томатную пасту, специи и соль, обжарить, перемешивая, 2 мин.. на среднем огне
5
Затем в сковороду добавить нарезанные помидоры, перемешать и тушить еще 1 мин.. на среднем огне
6
Добавить капусту, хорошо перемешать, добавить горячую воду, довести до кипения и тушить под крышкой 40 мин.. иногда перемешивая.
7
Капуску подавать горячей добавив натуральный йогурт или сметану.
Выпечка View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Горячие блюда View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Салаты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Закуски View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Вторые блюда View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Супы View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Нет комментарий к рецепту