Каннеллони, фаршированные курицей и грибами: пошаговый рецепт

Name: Каннеллони, фаршированные курицей и грибами
Yield: 2
Ingredients: Масло канолы — 3 ст. л.; Мексиканские лепешки — 12 шт.; Лук — 1 шт.; Зеленый чили — 100 гр.; Халапеньо — 1 шт.; Паприка — 1 ч. л.; Сливочное масло — 2 ст. л.; Мука — 2 ст. л.; Сметана — 1 Стакан; Соль — половина ч. л. (по вкусу); Черный перец — половина ч. л. (по вкусу); Пикантный соус — 1 шт.; Кинза — 1 шт.

03.11.2023

Распечатать рецепт

Каннеллони, фаршированные курицей и грибами

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Горячие блюда

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Многие любят эти огромные итальянские макароны, предназначенные для того, чтобы их набивали вкуснятиной. Сегодня мы приготовим каннеллони, фаршированные курицей и грибами.

Ингредиенты

Масло канолы — 3 ст. л.
Мексиканские лепешки — 12 шт.
Лук — 1 шт.
Зеленый чили — 100 гр.
Халапеньо — 1 шт.
Паприка — 1 ч. л.
Сливочное масло — 2 ст. л.
Мука — 2 ст. л.
Сметана — 1 Стакан
Соль — половина ч. л. (по вкусу)
Черный перец — половина ч. л. (по вкусу)
Пикантный соус — 1 шт.
Кинза — 1 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

Каннеллони отварите до полуготовности и промойте.

Куриное филе, грибы и лук мелко порежьте и обжарьте на растительном масле.

Затем добавьте на сковороду кукурузу, зелень и протушите мин. 10 под крышкой.

Затем начините каннеллони фаршем.

Приготовим соус – пассеруйте муку в сливочном масле, помешивая постепенно влейте молоко и доведите до кипения. Добавьте тертый сыр и мешайте до его полного расплавления. Поперчите и посолите. Выложенные в форму для запекания каннеллони залейте соусом.

Отправьте блюдо в духовку, разогретую до 200 ℃ на 20 мин.. Вынув форму из духовки, сразу же посыпьте блюдо тертым сыром и дайте немного постоять, пока сыр оплавится.