Кальмар в кляре по-китайски
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Кальмар в кляре по-китайски - очень вкусная штука, подавать которую можно и как закуску к напиткам (с пивом - просто шик), и как элемент основного горячего блюда. Рассказываю, как приготовить.
Ингредиенты
- Фарш говяжий — 500 гр.
- Слоеное тесто — 500 гр.
- Лук репчатый — 2 шт.
- Яйца — 2 шт.
- Соль
- Сахар
Пошаговый рецепт приготовления
1
Тушки кальмара помыть, очистить от кожицы, обсушить.
2
Тушки кальмара нарезать кольцами.
3
Поставить мариноваться кусочки кальмара в соевом соусе с перцем.
4
Смешать муку, крахмал и разрыхлитель для теста, постепенно ввести холодную воду и дать настояться полчаса. Посолить по вкусу.
5
Кольца кальмара обмакнуть в кляр и обжарить на раскаленном масле с обеих сторон.
6
Выкладываем обжаренные кольца кальмара на салфетку, чтоб ушло лишнее масло.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Вы справитесь!
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту