Кабачковые оладьи без масла

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Кабачок натрите на небольшой терке, после отожмите жидкость и переложите кабачок в миску.

Добавьте к кабачкам куриное яйцо.

Всыпьте в миску пшеничную муку, добавьте соль и молотый перец по вкусу.

Тщательно перемешайте все ингредиенты между собой.

Сковороду с антипригарным покрытием хорошо прогрейте. Кабачковую массу выложите столовой ложкой, жарьте оладьи под крышкой по несколько мин. с каждой стороны.