Кабачковая икра с майонезом и луком
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Сытная и очень вкусная икра, как в магазине, и даже лучше! Храните её подальше от прямых солнечных лучей в прохладном месте.
Ингредиенты
- Мясной фарш — 500 гр.
- Томатный соус — 300 гр.
- Водка — 30 гр.
- Соль, перец
- Мускатный орех — 1 Щепотка
- Молотая паприка — 1 ч. л.
- Сухие приправы (орегано, базилик)
- Гречка — 2,5 Стакана
Пошаговый рецепт приготовления
1
Подготовим продукты.
2
Порежьте все овощи кусочками, удобными для блендера или мясорубки.
3
Пропустите через электромясорубку кабачок, лук и чеснок. Нет мясорубки — тогда воспользуйтесь блендером.
4
Проварите овощи при медленно кипении 50 мин.. Помешивайте.
5
Спустя 40 мин. добавьте майонез, соль, сахар.
6
Добавьте томатную пасту, молотый перец черный, уксус, масло. Проварите ещё 30 мин. икру.
7
Готовая икра имеет яркий насыщенный цвет и вкус.
8
Подготовьте стерильные баночки и крышки. Разложите икру по банкам и закатайте ключом. Переверните вверх дном до полного остывания. Готово!
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту