Кабачки в ананасовом соке на зиму
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Несколько лет назад я открыла для себя очень интересную заготовку - кабачки в ананасовом соке на зиму. Удивительно вкусно, оригинально и просто в приготовлении. Всем рекомендую на пробу!
Ингредиенты
- Дрожжи сухие — 1 ч. л.
- Сахар — 2 ч. л.
- Вода — 350 мл.
- Масло растительное — 4 ст. л. (3 - в тесто, 1 - в соус)
- Соль — 1,5 ч. л.
- Уксус — 1 ч. л.
- Мука — 450-500 гр.
- Томатная паста — 2 ст. л.
- Мед — 1,5 ч. л.
- Орегано — 2 ч. л. (свежий нарезанный)
- Базилик — 2 ч. л. (свежий нарезанный)
- Чеснок — 2 Зубчика
- Сыр твердый — 100 гр.
- Пепперони — 200 гр.
- Перец
Пошаговый рецепт приготовления
Кабачки вымойте, обсушите и очистите. Подготовьте хороший ананасовый сок и сахар. Ванильный сахар добавляется для аромата, без него вполне можно обойтись.
В кастрюльку всыпьте сахар, добавьте немного ванильного сахара.
Влейте сок и отправьте на огонь.
Очищенный кабачок нарежьте кружочками. Вырежьте по центру мякоть, чтобы получились кольца.
Выложите кабачки в сок. Варите на среднем огне мин. .
Готовые кольца выложите в горячую стерилизованную банку.
Влейте кипящий сок в банку, закатайте и оставьте вверх дном до полного остывания.
Вот такая недорогая и оригинальная замена консервированным ананасам. Угощайтесь!
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту