Кабачки, обжаренные в кляре: пошаговый рецепт

Ингредиенты

• Мука — 400 гр. (тесто)
• Масло сливочное — 400 гр. (200 гр - в тесто, 200 гр - в крем)
• Сахар — 100 гр. (тесто)
• Сметана — 100 гр.
• Сода — 0,3 ч. л. (тесто)
• Молоко сгущенное — 400 гр. (крем)
• Семена подсолнечника очищенные — 50 гр. (крем)
• Грецкие орехи — 150 гр. (крем)
• Маршмеллоу — 110 гр. (мастика)
• Сахарная пудра — 150-170 гр. (мастика)
• Масло сливочное — 1,5 ч. л. (мастика)
• Водка — 2 ст. л. (мастика)
• Красители пищевые (мастика)