Жульен в мультиварке: пошаговый рецепт

Для начала мы включаем мультиварку на режим "Жарка" (или "Выпечка"), выкладываем в чашу мультиварки муку и обжариваем ее, помешивая, пару мин. , пересыпаем пока муку в чистую тарелку.

Далее наливаем в чашу мультиварки немного растительного масла, выкладываем в него нарезанный мелко лук и жарим его на том же режиме до золотистого цвета.

После того как лук станет золотистым, добавляем к нему грибы, продолжаем жарить все вместе.

Промытое куриное филе вытираем насухо и нарезаем его на небольшие кусочки.

Добавляем филе к остальным ингредиентам, жарим все, периодически помешивая, мин. 10-1.

По истечении времени наливаем в чашу сливки и добавляем обжаренную муку, интенсивно перемешиваем все, чтобы в соусе не осталось комочков.

Пропускаем чеснок через пресс и выкладываем его в чашу, солим и посыпаем все специями.

Посыпаем наше блюдо внушительным слоем тертого на крупной терке сыра, закрываем чашу мультиварки, режим оставляем тот же.

Примерно через 20 мин. жульен будет полностью готов, поэтому мы выключаем мультиварку.

И приступаем к нашему невероятно вкусному ужину.