Жюльен из кальмаров с грибами
Рецепт жюльена из кальмаров с грибами очень прост. Я запекаю жюльен и только потом перемешиваю готовый. Попробуйте.
Ингредиенты
- Сметана — 250 мл.
- Масло растительное — 80 мл.
- Мед — 1 ст. л.
- Лимонный сок — 1 ст. л.
- Уксус яблочный — 1 ч. л.
- Горчица — 2 ч. л.
- Перец молотый — половина ч. л.
- Соль — 3/4 ч. л.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Помойте и крупно нарежьте грибы.
2
Потушите грибы до полной готовности на растительном масле. Затем сложите в формочки для выпекания.
3
Затем крупно нарежьте кальмара.
4
Выложите поверх грибов.
5
В сковороде на сливочном масле обжарьте муку. Добавьте в неё сметану. Перемешайте. Полученный соус разложите по формочкам поверх кальмаров. И засыпьте тёртым на крупной тёрке сыром. Добавьте зелени.
6
Запекайте в разогретой на 180 ℃ духовке примерно 10 мин.. До хрустящей сырной корочки.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты выпечки View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты вторых блюд View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Рецепты сладкой выпечки View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вкусные рецепты закусок View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту