Жаркое в духовке с овощами: пошаговый рецепт

Форму для запекания смажьте маслом, выложите куриное мясо и добавьте специи по вкусу. Для жаркое всегда используют мясо, я взяла куриное, были крылышки — они вкусные и не сильно жирные. Курица быстро запекается и будет готова вместе с овощами.

Добавьте нарезанный полукольцами лук и кубики морковки.

Выложите сверху крупно нарезанный почищенный картофель. Посолите и поперчите по вкусу.

Нарежьте полукольцами кабачки и выложите в форму. Отправьте запекаться в духовку, включенную на 180 ℃.

Через 40-4 мин. жаркое полностью готово. Мясо и овощи стали мягкими и сочными.

Перемешайте и подавайте к столу.