Жареный лосось с пряным соусом из меда и базилика
Приготовьте лосося на гриле с пикантным медовым соусом из базилика для быстрого и легкого ужина.
Ингредиенты
- Говядина — 1 кг.
- Помидор — 800 гр.
- Вино белое сухое — 200 мл.
- Розмарин — 3 гр.а
- Масло оливковое — 40 мл.
- Чеснок — 3 Зубчика
- Базилик сушеный — 4 гр.а
- Маслины — 60 гр.
- Тимьян — 3 гр.а
- Соль
Пошаговый рецепт приготовления
Смешайте в блендере кедровые орехи, мед, лимонный сок, 1/ 4 чашки оливкового масла, базилик, чеснок и чили, пока не получится пюре.
Смажьте соусом лосося. Накройте крышкой и поставьте в холодильник на ночь или по крайней мере на 4 часа.
Смешайте сладкий перец и кресс-салата в миске. Перемешайте с уксусом и 1 столовой ложкой оливкового масла. Накрыть крышкой и хранить в холодильнике, в то время как лосось маринуется.
Смазать маслом решетку для гриля и нагреть гриль до средне-высокой температуры.
Достать лосося из соуса, сохранив соус. Посыпать лосося солью и перцем с обеих сторон.
Разместить на гриле и жарить от 4 до 6 мин. с каждой стороны, периодически поливая соусом.
Подавать лосося со смесью перца и кресс-салата.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты выпечки View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты вторых блюд View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Рецепты сладкой выпечки View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вкусные рецепты закусок View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту