Жареный инжир с рикоттой
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Рикотта – это молочный продукт, который часто используют в кулинарии. Например, подав его с карамелизированым инжиром, можно получить просто изумительный десерт.
Ингредиенты
- Куриная грудка — 500 гр. (филе)
- Майонез — 3 ст. л.
- Сыр твердый — 100 гр.
- Крахмал — 3 ст. л.
- Лук — 1 шт.
- Укроп, петрушка — 30 гр.
- Перец, соль — 1 Щепотка
- Яйцо — 1 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
Протрите рикотту через сито, добавьте маскарпоне, цедру апельсина и хорошо перемешайте.
Белки взбейте со щепоткой соли и постепенно добавьте половину сахара. Смешайте взбитые белки с рикоттой и выложите в стаканы для подачи.
Инжир порежьте.
Оставшийся сахар смешайте с водой и растворите на среднем огне. Проварите до золотистого цвета, затем снимите с огня, добавьте уксус и ложку воды и хорошо перемешайте.
В получившуюся смесь поместите инжир и верните на огонь. Доведите до кипения. Затем разложите инжир в стаканы с подготовленной рикоттой, полейте сахарным соусом и подайте на стол.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту