Жареные раки: пошаговый рецепт

Если вы используете мелких раков, а не крупных, тогда смело можете целыми их и жарить.

Промойте раков хорошенько, чтобы не было мусора.

Для жарки нам понадобится глубокая сковородка, в которой надо смешать соусы: соевый, чили, Табаско. Также добавляем масло растительное и чеснок. Подогрейте все. Затем опустите в сковородку раков промытых, обжаривайте в смеси соусов мин. 10 с двух сторон.

Готовые раки приобретают характерный красный цвет.

Готовых жареных раков подавайте с дольками лимона к пиву.