Жареные макароны с яйцом на сковороде: пошаговый рецепт

Растопите сливочное масло в сковороде, влейте растительное масло, сделайте средний огонь. Всыпьте макароны и хорошо обжарьте, чтобы получилась зажаристая корочка.

Теперь влейте воду, посолите и прикройте крышкой. Готовьте макароны на небольшом огне 10-12 мин. , прикрыв сковороду крышкой.

Макароны готовы, они впитали всю воду, увеличились в 3 раза и полностью готовы.

Взболтайте яйца в миске, чуть посолите.

Влейте яичную смесь к макаронам, перемешайте и жарьте пару мин.. Блюдо готово.

Сразу подавайте к столу.