Жареные баклажаны в томатном соусе на зиму
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Предлагаю простой рецепт зимней заготовки из баклажан. Жареные баклажаны вкусные, а если их приправить ароматным томатным соусом, получится идеальное сочетание. Баклажаны в этом соусе хорошо хранятся.
Ингредиенты
- Клубника — 1 кг. (можно брать замороженную)
- Экстракт ванили — 1 шт. (пакетик)
- Сливки — 900 гр.
- Мука — 2 Стакана
- Разрыхлитель — 1 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Масло сливочное — 110 гр.
- Сахар — 1/4 Стакана
- Яйца — 3 шт.
- Молоко — 3/4 Стакана
- Пудинг сливочный — 1 шт. (упаковка)
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовим ингредиенты.
Баклажаны чистим, режем плоскими кусочками и обжариваем на подсолнечном масле с двух сторон.
Овощи моем и режем крупно. Помидоры, сладкий и острый перец пропускаем через мясорубку. Острого перца кладем небольшой кусочек.
Томат с перцем выливаем в кастрюлю.
Добавляем сахар и соль.
Жареные баклажаны кладем в томатный соус.
Добавляем базилик и чеснок. Ставим на огонь и кипятим - мин. .
Кипящий соус с баклажанами раскладываем по стерильным банкам и закатываем. Жаренные баклажаны в томатном соусе готовы. Храним в прохладном месте.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту