Жареная печень с луком
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Печень можно приготовить не хуже мяса, вкусно и сочно. Сегодня я покажу Вам, как приготовить печень с луком.
Ингредиенты
- Капуста — 1 шт. (средний кочан)
- Зелень — 2 Пучка
- Лук зеленый — 1 Пучок
- Соль — 0.5 Стакана (на пятилитровую кастрюлю крошева)
- Мука — 0.4 Стакана (на пятилитровую кастрюлю крошева)
- Картофель — 4 шт.
- Мясо — 500 гр. (любое, желательно на косточке, чтобы бульон был сытнее )
- Морковь — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Специи — 1
Пошаговый рецепт приготовления
1
Приготовим продукты. Лук очищаем. Печень замачиваем в холодной воде на час. Обсушиваем. Снимаем пленки.
2
Лук режем не слишком тонко полукольцами.
3
Печень режем на кусочки, толщиной не более 0,-0, мм. Солим.
4
Каждый кусочек панируем в муке.
5
Панируем со всех сторон.
6
На разогретую сковороду наливаем масло, прогреваем его, выкладываем кусочки печени, сверху лук. Накрываем крышкой и на среднем огне жарим мин. .
7
Переворачиваем вилочками печень, лук. Жарим под крышкой ещё мин.. Проверяем готовность.
8
Готовую печень с луком снимаем на тарелочку, украшаем зеленью.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту