Жареная хамса
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Жареная хамса по-турецки готовится быстро и просто, получается вкусно и остро! Рыбка разделывается, панируется, обжаривается на сковороде. Подается с белой пшеничной булкой, салатом, помидором и луком.
Ингредиенты
- Сливочное масло — 150 гр.
- Черный шоколад — 250 гр.
- Цедра — 35 гр.
- Миндаль — 170 гр.
- Сливки — 100 мл.
- Сахарная пудра — 150 гр.
- Крахмальная патока — 75 гр.
- Мед — 45 гр.
- Мука — 25 гр.
- Сахарная пудра — 150 гр.
- Ванильная эссенция — 1 ст. л.
- Растительное масло — 50 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
Рыбку разморозьте при комнатной температуре. Подготовьте остальные ингредиенты.
У хамсы удалите голову, разрежьте вдоль, выпотрошите, удалите хребет. Посолите и поперчите по вкусу.
Обваляйте в муке.
На сковороде разогрейте масло. Чеснок разрежьте пополам, обжарьте с одной стороны, снимите со сковороды. На сковороду выложите рыбу, острый перец и розмарин. Обжарьте рыбку с двух сторон до румяной корочки, снимите со сковороды.
На ломтик белого хлеба положите лист салата, жаренную хамсу, ломтик помидора, кольцо лука. По вкусу полейте лимонным соком.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту