Индийский пряный омлет
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Индийский омлет – это взбитые яйца со специями (и иногда с овощами). Удобный и вкусный перекус. Некоторые повара превращают это нехитрое блюдо в полноценный обед.
Ингредиенты
- Куриное филе — 2 шт.
- Кумкват — 6-7 шт.
- Апельсин — 2 шт. (только сок)
- Грейпфрут — 1 шт.
- Уксус — 1 ст. л.
- Мед — 1 ч. л. (или сахар)
- Микс-салат
- Соль и специи
- Растительное масло — 1 ч. л.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Взбейте яйца с молоком, солью и перцем.
2
На сливочном масле обжарьте до мягкости измельченный лук.
3
Добавьте к луку измельченный помидор, чили, сок лимонный, листья карри и кориандра, куркуму, молотый кориандр. Тушите до мягкости помидора.
4
На сковороду вылейте яичную смесь, подождите, пока низ схватится, на половину омлета поместите начинку из овощей.
5
Готовьте омлет мин. , а потом подавайте к столу.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту