Индейка в пароварке в фольге: пошаговый рецепт

Name: Индейка в пароварке в фольге
Yield: 2
Ingredients: Окорочек — 2 шт.; Кефир — 100 мл.; Специи; Соль

03.11.2023

Распечатать рецепт

Индейка в пароварке в фольге

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Горячие блюда, Блюда на пару

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Мясо индейки, приготовленное в пароварке по этому рецепту, получается очень сочным и вкусным. Не верите? А вы рискните и приготовьте.

Ингредиенты

Окорочек — 2 шт.
Кефир — 100 мл.
Специи
Соль

Пошаговый рецепт приготовления

Готовим маринад для индейки. Смешиваем оливковое масло, соевый соус, соль, перец, лимонный сок, измельченный чеснок и сухие травы. Филе индейки делим на две части и выкладываем в маринад. Маринуем не меньше 2 часов.

В промаринованном филе делаем надрез - как-бы карманчик. В него вкладываем пару ломтиков помидора и ломтик сыра.

Затем края кармана можно сколоть зубочисткой или перевязать филе ниткой.

Заворачиваем каждый подготовленный кусочек в фольгу и выкладываем на пластину пароварки. На дно чаши пароварки наливаем воду, вставляем пластину и закрываем крышку. Время готовки -60 мин. .

В итоге мы получаем вкусное и сочное мясо индейки с начинкой.