Индейка, тушенная с картофелем: пошаговый рецепт

Для приготовления берем филе индейки, моем его и нарезаем небольшими кусочками. Посыпаем его солью, травами и чесноком.

Морковь очищаем, моем и натираем на крупной терке, луковицу также очищаем и моем, нарезаем кольцами.

В чашу мультиварки наливаем немного масла, кладем мясо, потом морковь с луком, сверху кладем майонез и сметану. Выставляем программу «Тушение» на 60 мин. , за 10 мин. до готовности открываем крышку и перемешиваем все, закрываем крышку.

Картофель очищаем и нарезаем небольшим кубиком, грибы очищаем и тоже нарезаем.

После окончания программы открываем крышку и добавляем молоко, картошку и грибы, устанавливаем программу «Жарка» и готовим ещё 30 мин. при открытой крышке.

Мясо с овощами получается очень сочным и нежным. Подаем индейку с картофелем порционно.