Индейка (филе) в сметане: пошаговый рецепт

Name: Индейка (филе) в сметане
Yield: 2
Ingredients: Гречневая лапша — 100 гр.; Цукини — половина шт.; Морковь — 1 шт.; Шампиньоны — 3 шт.; Кешью — 25-30 гр.; Соевый соус — 2 ст. л.; Яблочный уксус — 1 ч. л.; Оливковое масло — 1 ст. л.; Чеснок — 1 Зубчик; Соль; Сахар — половина ч. л.

03.11.2023

Распечатать рецепт

Индейка (филе) в сметане

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Горячие блюда

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Вам нужно придумать что-нибудь несложное, но аппетитное на обед или ужин? Хочу поделиться с вами классной идеей, как приготовить индейку (филе) в сметане с луком на сковороде. Отличный вариант!

Ингредиенты

Гречневая лапша — 100 гр.
Цукини — половина шт.
Морковь — 1 шт.
Шампиньоны — 3 шт.
Кешью — 25-30 гр.
Соевый соус — 2 ст. л.
Яблочный уксус — 1 ч. л.
Оливковое масло — 1 ст. л.
Чеснок — 1 Зубчик
Соль
Сахар — половина ч. л.

Пошаговый рецепт приготовления

Вымойте, обсушите и нарежьте средними кубиками филе индейки.

Выложите на сковороду с растительным маслом и поставьте на огонь. Жарьте, помешивая, на среднем огне до легкой румяной корочки.

Луковицу очистите и нарежьте тонкими полукольцами.

Выложите лук на сковороду, аккуратно перемешайте.

Жарьте ещё мин. 3-4, после чего выложите на сковороду сметану.

Добавьте ещё немного воды, соль и специи по вкусу. Оставьте на среднем огне мин. на , после чего снимите с огня и дайте настояться под крышкой ещё мин. 10.

Перед подачей на стол можно присыпать зеленью.