Имбирный кекс с соленой карамелью
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...В копилку с несложными и аппетитными вариантами домашней выпечки я рекомендую добавить это рецепт. Потрясающий аромат и насыщенный вкус обязательно придутся по душе вам, вашим близким и гостям.
Ингредиенты
- Мука — 2 Стакана
- Молотый имбирь — 2-4 ч. л.
- Корица — 2 ч. л.
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Гвоздика — 1/4 ч. л.
- Сливочное масло — 100 гр.
- Коричневый сахар — 100 гр.
- Яйцо — 1 шт.
- Патока — 1 Стакан
- Вода — половина стакана
- Сахар — 100 гр. (карамель)
- Сливочное масло — 100 гр. (карамель)
- Сливки — 120 мл. (карамель)
- Соль — 1 ч. л. (карамель)
Пошаговый рецепт приготовления
Включите духовку на 180 ℃ и оставьте нагреваться. В глубокую мисочку отправьте просеянную муку и все специи. Аккуратно перемешайте и отставьте на время.
В отдельной мисочке взбейте до однородности размягченное сливочное масло с яйцом и коричневым сахаром.
Всыпьте сухие ингредиенты, влейте патоку и горячую воду, тщательно все перемешайте.
Выложите тесто в форму, разровняйте и отправьте в духовку. Выпекайте кекс примерно 3-40 мин. до готовности.
Для приготовления карамели растопите сахар.
Добавьте нарезанное кубиками сливочное масло.
И влейте сливки.
В конце добавьте соль. Как только карамель стала золотистой и полностью однородной, снимите с огня и остудите. Перед подачей полейте готовый кекс карамелью. Приятного чаепития!
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту