Имбирный кекс с изюмом и цукатами без сахара: пошаговый рецепт

Name: Имбирный кекс с изюмом и цукатами без сахара
Yield: 2
Ingredients: Улитки — 200 гр.; Сливочное масло — 50 гр.; Зелень сушеная — 20 гр.; Чеснок сухой — 5 гр.; Соль

03.11.2023

Распечатать рецепт

Имбирный кекс с изюмом и цукатами без сахара

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Выпечка, Кексы

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Перед вами рецепт приготовления имбирного кекса с изюмом и цукатами без сахара. Получится вкусно, и даже уверенные сластены оценят вариант такой легкой и нежной выпечки. Попробуйте, не пожалеете!

Ингредиенты

Улитки — 200 гр.
Сливочное масло — 50 гр.
Зелень сушеная — 20 гр.
Чеснок сухой — 5 гр.
Соль

Пошаговый рецепт приготовления

Изюм хорошо промоем и зальем кипятком, пусть так постоит 1 мин.. Затем воду сливаем, а изюм обсушиваем. Смешаем с цукатами. Тем временем смешаем все сухие ингредиенты: муку, корицу, имбирь и разрыхлитель.

Дальше — масло, мед и молоко. Нагреем всё на водяной бане до растворения и перемешаем до однородности.

Как только смесь начнет закипать, снимаем её с огня и заливаем к сухим ингредиентам.

Теперь добавим взбитые отдельно в пену яйца. Перемешаем тщательно.

Теперь добавим изюм и цукаты, снова как следует перемешаем.

Запекаем теперь 50 мин. при температуре 100 ℃ в духовке.

Готово! Вот такой у вас будет красивый и аппетитный кекс!