Икра кабачковая
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Любители овощных закусок, не проходите мимо этого простого и очень классного варианта, как приготовить икру кабачковую. Яркая, аппетитная и очень вкусная, она точно не оставит вас равнодушными!
Ингредиенты
- Филе курицы — 300 гр.
- Огурец свежий — 2 шт.
- Сыр твердый — 100 гр.
- Перец болгарский — 1 шт.
- Листья салата — 6-8 шт.
- Оливки без косточек — 100 гр.
- Грецкие орехи — 50 гр.
- Миндаль — 50 гр.
- Майонез — 100 гр.
- Сметана — 100 гр.
- Горчица — 1 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления
Первым делом очистите и нарежьте мелкими кубиками лук. Выложите его на сковороду с небольшим количеством растительного масла и обжарьте до прозрачности. Добавьте измельченный сладкий перец. Жарьте мин. до мягкости. После снимите со сковороды и отставьте на время.
Морковь вымойте, очистите и натрите на терке (можно также нарезать мелкими кубиками). Выложите на сковороду и также обжарьте до мягкости.
Кабачки очистите и нарежьте кубиками. Отдельно обжарьте их на сковороде мин. -10.
Соберите обжаренные овощи в сковороде или сотейнике. Добавьте соль, перец, любимые специи.
Оставьте тушиться на среднем огне до полной готовности. Перед подачей к столу аккуратно снимите овощи, оставив лишнее масло. А дальше можете измельчать их в пюре или сразу подавать к столу.
Вкуснейшая икра кабачковая в домашних условиях готова.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту