Икра из огурцов
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Икра из огурцов - очень вкусная закуска на скорую руку. Ее можно приготовить на зиму или использовать для ежедневного рациона. Делюсь замечательным рецептом!
Ингредиенты
- Огурцы — 500 гр.
- Соль — 15 гр.
- Уксус 9% — 30 гр.
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Лавровый лист — 1 шт.
- Растительное масло — 50 гр.
- Перец черный горошком — 5 гр.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Сахар — 1 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Очистите огурцы и порежьте мелким кубиком.
2
Огурцы выложите в кастрюлю с толстым дном, добавьте мелко нарезанный лук.
3
Добавьте тертую морковь.
4
Добавьте соль, сахар, перец, томатную пасту, влейте растительное масло, тушите до готовности овощей.
5
Влейте уксус и потушите ещё мин. .
6
Готовую, горячую икру можно разложить в заранее простерилизованные банки "на зиму".
7
Часть икры из огурцов можно закрыть "на зиму", а другую часть икры употреблять в ближайшее время.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту