Хрустящие кальмары с рисом: пошаговый рецепт

Name: Хрустящие кальмары с рисом
Yield: 2
Ingredients: Креветки очищенные — 100 гр.; Крабовое мясо — 200 гр.; Свежий или консервированный ананас — 100 гр.; Яблоко свежее — 200 гр.; Листья салата свежие — 100 гр.; Лимонный сок — 1 ч/л гр.а; Соль — 1/4 ч/л гр.а; Соевый соус — 3ст/л гр.а; Майонез — 1ст/л гр.а

03.11.2023

Распечатать рецепт

Хрустящие кальмары с рисом

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Горячие блюда

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Рецепт приготовления вкусных хрустящих кальмаров с рисом.

Ингредиенты

Креветки очищенные — 100 гр.
Крабовое мясо — 200 гр.
Свежий или консервированный ананас — 100 гр.
Яблоко свежее — 200 гр.
Листья салата свежие — 100 гр.
Лимонный сок — 1 ч/л гр.а
Соль — 1/4 ч/л гр.а
Соевый соус — 3ст/л гр.а
Майонез — 1ст/л гр.а

Пошаговый рецепт приготовления

В кастрюлю налейте воды (в полтора раза больше объёма риса), доведите до кипения. Посолите, добавьте сок и цедру двух лайм.

Засыпьте рис и готовьте на слабом огне в течении 20 мин. .

Почистите, вымойте и обсушите кальмаров. Затем порежьте на полоски шириной 1 см.

Приправить солью и обваляйте в кукурузном крахмале.

Обжаривайте кальмары в большом количестве раскалённого масла до золотистого цвета. Затем выкладывайте на бумажные салфетки чтобы стекли излишки масла.

Подавайте горячим вместе с рисом и лимоном. Украсьте мятой. Приятного аппетита.