Холодный суп на кефире: пошаговый рецепт

Яйца отварите вкрутую, а картофель отварите в мундире до готовности.

Картофель очистите и порежьте небольшими кубиками.

Сардельку порежьте таким же кубиком. По желанию можно также использовать копченую колбасу или копченое мясо.

Огурец промойте и порежьте на небольшие кубики.

Яйца очистите и измельчите.

Добавьте соль, любимые специи, кефир и воду.

Холодный суп на кефире готов. Отправьте его в холодильник на 1-1, часа. Подавайте с гренками.